Riccardo di Corato
928 CONDIMENTI PROPRI DELLA NOSTRA TRADIZIONE ITALIANA A PARTIRE DALLA NOTTE DEI TEMPI - ACQUE AROMATICHE, SPEZIE, ACETI BALSAMICI, ERBE,...
Fiamma Niccolini Adimari, Manuela Wezel Grosso
Da quando Cortez porta in Europa il primo carico di cacao e gli utensili necessari alla preparazione della cioccolata, essa...
Il libro del pompelmo dell'arancia del limone e del mandarino
Fiamma Niccolini Adimari
Duecento ricette ghiotte e semplici e utili istruzioni di economia domestica e sperimentati consigli terapeutici: come classificare gli agrumi, come...
Le più belle ricette della cucina integrale
a cura di Renate Vissel
Si dice ''integrale'' un tipo di alimentazione che fa uso di cibi d'origine prevalentemente vegetale contenenti alcune tra le sostanze...
Le più belle ricette dalla Ungheria
a cura di Laura Conti
In questo volume troviamo un'introduzione storico-culturale dell'Ungheria, le sue tradizioni enogastronomiche e un abbondante ricettario dei piatti tipici ungheresi. Questa...
Patricia Lousada
Una collezione di ricette al cioccolato, istruzionii step by step per preparare più di cento tentazioni golose, dai dolci stravaganti...
Angelo Signorelli
Illustrazioni di Sabrina Ivicevic Fiaba gastronomica che fa riscoprire e conoscere ai bambini uno dei prodotti tipici della valle del Natisone,...
Carlo Saracco, Mauro Garberoglio
L'idea è quella di raccogliere in un volume delle ricette in cui il vino, l'olio extravergine d'oliva, la margarina e...
Giuseppe Maffioli
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