Valerio M. Manfredi
Figlio di contadini senza terra nella Galilea sotto il giogo romano, il protagonista di questo libro è costretto a guadagnarsi...
I cocktail del Notthingam Forest
Dario Comini
Questo volume offre una selezione di 50 tra le più inconsuete e creative ricette del maestro, che per ottenere effetti...
a cura di Jean Lenoir, Charles McLean
Jean Lenoir, riconosciuto ovunque nel mondo come lo scopritore della cultura dell’olfatto, si è circondato di esperti rinomati dal punto...
Riccardo Luciano, Renzo Salvo
Saper fare. Un tempo era necessità, ma anche piacere, ambizione; una sfida alle ristrettezze che alimentava un patrimonio di conoscenze...
Piccinino Fulvio
Un viaggio attraverso l’universo del bere in tutte le sue declinazioni: fermentati, distillati e liquoristica, illustrando materie prime, processo produttivo,...
Mariù Salvatori de Zuliani
Ricette consigli ricordi delle famiglie di una città che il tempo non cancellerà mai. Riscoperta delle deliziose bevande casalinghe più antiche...
Killer Cola - la cruda verità sulle bibite
Nancy Appleton, G.N.Jacobs
Quella dolce e rinfrescante bibita che stappate in una calda giornata d’estate cela un lato amaro: un pericolo per la...
fotografie Adriano Bacchella, testi Franco Faggiani, prefazione di Ilaria Occhini
Dopo la prima fortunata edizione del 2010, ormai esaurita, Adriano Bacchella con le sue splendide fotografie, e Franco Faggiani con...
Il vino - storia, tradizioni, cultura
Hugh Johnson
"Hugh Johnson è l'autore contemporaneo che più di ogni altro ha contribuito alla letteratura sul vino. I suoi libri precedenti...
Severina Cancellier, Enzo Michelet, Giampiero Robatto
Storia, cultura e tecniche produttive di antichi vitigni veneti...
