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Libri di Cucina naturale

Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.

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La mia cucina vegetariana a casa

ricette semplici per la vita di tutti i giorni - con la collaborazione di Simone Salvini

Pietro Leeman

€16,00

«Cucinare è un atto di grande responsabilità: la qualità di quello che facciamo è garantita dal rispetto delle regole, che...

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Allergie alimentari - guida e dieta per la tua salute

con 100 ricette per gestire allergie alimentari e intolleranze eliminando gli allergeni comuni e il glutine

Alexandra Anca, Dr. Gordon L. Sussman

€21,00

Sono 10 gli allergeni comuni responsabili della maggior parte delle reazioni allergiche. Gli autori di questo libro, una dietologa e...

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Il grande libro della Pasticceria Naturale

per soddisfare la voglia di dolce con ingredienti vegetali, bio e salutari

Pasquale Boscarello

€13,50

Il libro si rivolge ai pasticceri esperti e ai dilettanti, a chi si avvicina ora alla pasticceria naturale senza prodotti...

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Etnico vegano

120 ricette dal mondo reinterpretate senza prodotti animali

Alice Savorelli

€13,00

I piatti più gustosi e originali della cucina orientale, nordafricana, creola e sud americana trasformati in saporite proposte vegane. ...

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Vegano Italiano - sapori vegani della nostra tradizione

oltre 150 ricette

Rosalba Gioffré

€17,90

Sulle nostre tavole, da sempre, vengono apparecchiati minestroni, zuppe di legumi, primi con sughi dell'orto, secondi e contorni di verdure:...

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Veganomicon

il libro definitivo della cucina vegana

Isa Chandra Moskowitz, Terry Hope Romero

€23,50

Finalmente tradotto in italiano il libro di ricette di Isa Chandra Moskowitz, considerata la più importante esperta di cucina vegana...

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Dieta alcalina: la salute a tavola

100 ricette vegan per ritrovare l'equilibrio acido-base

Giuliana Lomazzi

€14,00

All'inizio del '900 diversi scienziati posero le basi per comprendere il cosiddetto "equilibrio acido-base", cioè la necessità per ogni essere...

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Quinoa, amaranto e grano saraceno

idee e ricette per riscoprire le alternative ai cereali tradizionali

Barbara Polvani

€13,00

Quante volte ci siamo soffermati davanti a una confezione di quinoa, amaranto o grano saraceno, e poi abbiamo tirato dritto...

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Buono, bello e sano

la cucina del benessere

Dominique Chenot

€19,50

"Chef del benessere" responsabile del dipartimento dietetico dell'Espace Henri Chenot di Merano, Dominique Chenot svela i segreti della sua cucina...

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Cucina vegetariana con gli oli essenziali

poco glutine, pochi latticini, tanto piacere!

Marc Ivo Bohning

€10,00

Il libro è un ricettario di 17 piatti della cucina vegetariana, preparati anche senza latticini, glutine o entrambi questi componenti....

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