Profumi e sapori perduti - Le Mele
il fascino della frutta antica
Paolo Odorizzi, Sergio Abram
- €30,00
Parlando di antiche varietà di mele, bisogna subito dire che all'inizio del 1900 ne erano conosciute più di cinquemila varietà...
Profumi e sapori perduti - Le Mele
Paolo Odorizzi, Sergio Abram
Parlando di antiche varietà di mele, bisogna subito dire che all'inizio del 1900 ne erano conosciute più di cinquemila varietà...
Paese perduto - il giro del torototèla
Dino Coltro
Il giro del torototèla è il secondo volume di Paese perduto. Nel disegno unitario dell’opera, esso tende a rappresentare il...
Massimo Angelini
C’è un modo simbolico – dunque unificante, integro, realista – di intendere il mondo e la vita, un modo che...
Bruno Caon, Rino Grandesso
Dal mondo contadino del lavoro, della famiglia, della scuola, delle relazioni sociali e dell'amor di patria, sono qui riportate le...
Il mondo del cibo sotto brevetto
Vandana Shiva
Un libro molto chiaro sulla questione dei brevetti e della biodiversità agricola e sulle strategie messe in campo dalle corporation...
Wendell Berry
«Wendell Berry ha tracciato un sentiero che ci ha ricondotti alla natura non più come spettatori, ma come partecipanti a...
Dino Coltro
Questo libro, frutto di oltre vent'anni di appassionata ricerca, documenta, nei suoi molteplici aspetti, la cultura materiale dei contadini veneti,...
La cura - In viaggio nella campagna bellunese sulle tracce della vita contadina
Paolo Tormen
Si sente parlare sempre più del bisogno di un nuovo modello di agricoltura conservativa. In realtà l'unica novità è rappresentata...
un film di Michele Trentini
Documentario realizzato da Michele Trentini, regista roveretano che, dopo “Cheyenne, trent’anni” e “Piccola terra”, con questo nuovo film prosegue la...
un film di Michele Trentini e Marco Romano
Valstagna, Canale di Brenta, Vicenza: su piccoli “fazzoletti di terra” un tempo coltivati a tabacco si gioca il destino in...