Questa monografia, la prima in Italia sull’argomento, si occupa non solo delle classiche trebbie da grano, ma anche di tutte le macchine impiegate per separare dal loro involucro le cariossidi di cereali. Frutto di una ricerca durata 15 anni l’opera prende anche in esame tutte le macchine abbinate alle trebbie: presse, elevatori per paglia, grancrivelli ed altre. Di ciascun costruttore vengono tracciate le vicende storiche ed esaminata la produzione, accompagnata da dettagliate tabelle circa le caratteristiche tecniche dei modelli prodotti.
Questi volumi seguono una rigorosa correttezza tecnico scientifica e una esposizione semplice con molte illustrazioni a colori. Testi sia per hobbysti sia per professionisti. Ampia scelta per l'agricoltura biologica e biodinamica.