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a cura della Fondazione le Vele
Agricoltura biologica biodinamica
innovazione di processo per la sostenibilità ambientale e per un'innovativa offerta di ecoturismo
 

L’agricoltura biologica e biodinamica non sono solo un metodo di produzione che rispetta la salute dell’uomo e dell’ambiente, ma anche un modello di sviluppo sostenibile che valorizza la qualità delle risorse delle comunità locali, aiutandole a far fronte alla concorrenza globale.

Tale progetto, vuole rappresentare una presa in carico degli aspetti e delle problematiche ancora oggi esistenti nel comparto, nonostante la costante crescita dell’attenzione e dell’interesse alla pratica agricola biologica, di cui alla tipologia di intervento; fattori che, ancora oggi, limitano il reale avvio di un sistema qualificato di agricoltura biologica locale.


isbn: 9788897599760
pagine: 112
formato: 17 x 24
lingua: Italiano
anno pubblicazione: 2014
euro 12.90
 
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