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Jean Leonir
Le nez du vin - i vini bianchi
12 aromi
 
Primo piano sui 12 aromi fondamentali dei vini bianchi e degli champagne. Un libretto generale sull’olfatto e la degustazione 12 testi esplicativi illustrati rivelano in che modo ed in quali tipologie di vini questi aromi-chiave si manifestano. Grandi vini bianchi di Francia e del mondo sono portati ad esempio.

Gli aromi presenti sono: limone, pompelmo, ananas, litchi, moscato, pera, biancospino, miele, germoglio di ribes nero, burro, pane tostato, nocciola tostata.


isbn: 006223
pagine: 12 flaconi + 2 libretti
formato: 17 x 25
lingua: Italiano
euro 78.50
 
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