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Centro Documentazione Grappa Luigi Bonollo
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Philippe Delerm
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Valutazione sensoriale è la disciplina scientifica per misurare analizzare e interpretare le sensazioni che possono essere per cepite dai sensi....
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Champagne. Il sacrificio di un terroir
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Prefazione di Sandro Sangiorgi Sullo Champagne e la sua regione si è detto e scritto quasi tutto. Si sono però taciuti...
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