Salumi Italiani - uomini, storie e prodotti d'eccellenza
men, their stories and products of excellence
A.A.V.V.
- €29,00
Un libro sull'industria agroalimentare italiana dei salumi A book on the industry of food Italian salami ...
Salumi Italiani - uomini, storie e prodotti d'eccellenza
A.A.V.V.
Un libro sull'industria agroalimentare italiana dei salumi A book on the industry of food Italian salami ...
Il miglio. Coltivazione, usi e curiosità
Felice La Rocca, Laura Paganucci
Nella prima parte del volumetto le origini storiche del miglio, la diffusione, la descrizione della pianta, le tecniche colturali, gli...
La terra che vogliamo. Il futuro delle campagne italiane
Beppe Croce, Sandro Angiolini
Mangiare: per la maggior parte di noi, si tratta di una cosa da fare alla svelta, pagando poco e senza...
Michele Pisante
La delicata e rapida trasformazione dell'Agricoltura, la scarsa disponibilità di terreni fertili coltivabili e la necessità di nutrire una popolazione...
Silvio Caltran
L’idea di questa Guida illustrata è nata grazie alla disponibilità di due aziende agricole veronesi i cui titolarihanno gentilmente concesso...
Manuale per la coltivazione del Tartufo Bianco
Giusto Giovannetti
Indice del volume; *Introduzione *La ostinazione del tartufo nelle tartufaie naturali *Areale del tartufo Bianco e caratteristiche dei siti produttivi *Descrizione delle caratteristiche gli...
Giorgio Lo Surdo
Il fenomeno dell’agriturismo – prima vera forma di multifunzionalità dell’aziende agricola – ha avuto negli ultimi vent’anni una vasta diffusione,...
Nell'orto con il maestro giardiniere
Carlo Pagani, Mimma Pallavicini, fotografie di Daniele Cavadini
Un manuale che si legge come un racconto rivolto a quanti si avvicinano per la prima volta ai lavori dell'orto...
Capra e cavoli - agricoltura e zootecnia nell'Italia di oggi
Franco Poggianti
Agricoltura e zootecnica nell’Italia di oggi. Perché niente, nel nostro Paese, è più secondario del settore primario In...
Zootecnia e Biogas - incentivi 2013
Anna Gaviglio, carlo Pirazzoli, Alessandro Ragazzoni
Il ruolo della produzione di energia rinnovabile attraverso la digestione anaerobica può essere decisivo per aumentare la redditività degli allevamenti...