indietro back
espandi
aggiungi al carrello
add to cart
   
Giancarlo Bounous
Ribes e uvaspina
sul balcone, in terrazzo, in giardino
Edagricole
 

7 capitoli per guidare il lettore nella scelta delle specie e nelle modalità di coltivazione e di difesa.

94 diverse cultivar di cui vengono illustrate le principali caratteristiche.

31 ricette per produrre da sé confetture, gelatine, liquori, sciroppi, bevande e gelati.

Il ribes rosso, il ribes nero e l’uvaspina sono popolarissimi e coltivati da secoli in Europa per le loro eccellenti proprietà, ma sono poco conosciuti e diffusi in Italia.

Perché, invece, non considerare l’eventualità di preparare per queste piante un angolo ben esposto nell’orto, nel frutteto, sul terrazzo o semplicemente sul balcone?

Anche in piccoli spazi possono dare grandi soddisfazioni, si adattano bene a diversi ambienti, crescendo e fruttificando copiosamente; i ribes in tutte le loro varietà si prestano anche come piante da siepe, o per formare graziose aiuole, abbinate alle classiche piante da fiore.

Abbastanza rustici e resistenti al freddo e alle malattie, ribes e uvaspina sono idonei alla coltivazione biologica ma è particolarmente importante conoscere le varietà giuste e i trucchi per riuscire a goderne i frutti profumati per molti anni.

In questo libro tutte le indicazioni per cominciare a coltivare questi superfrutti e una scelta di ricette per sfruttarne al meglio tutte le virtù.

SOMMARIO: Un po' di storia - Piccoli spazi, grandi soddisfazioni - Quali specie scegliere - Coltura di ribes e uvaspina - Produzione, raccolta e destinazione - Difesa - Utilizzare al meglio.


isbn: 9788850655366
pagine: 112
formato: 14 x 21
lingua: Italiano
anno pubblicazione: 2018
euro  10.00
 
 titoli correlati
 
Alla scoperta dei piccoli frutti dimenticati
La coltivazione dei piccoli frutti
DVD I piccoli frutti
I piccoli frutti: Lampone e Rovo senza spine DVD
Piccoli frutti
I piccoli frutti: Ribes e Mirtillo DVD
La potatura delle piante da frutto - volume 2
Piccoli frutti e altri superfrutti
Lampone
 
 recensioni
Hai letto questo libro? Scrivi la tua recensione.
 
  1 Euro  
  agr. Biodinamica  
  agr. Biologica  
  agricoltura  
  ANDROMEDA edizioni  
  annuari e marketing  
  bambini  
  casa e energie rinnovabili  
  cds - dvd - vhs  
  Centro Studi Assaggiatori  
  Civiltà Contadina  
  Corpo, mente, spirito  
  cucina  
  cucina naturale  
  equitazione  
  fumetti e grafica  
  giardinaggio  
  giochi e passatempi  
  Guide Naturalistiche  
  Itinerari e Percorsi  
  Le nez du vin  
  letteratura  
  Libri in lingua originale  
  Manualistica varia  
  musica  
  offerte speciali  
  Rarità - Rarity  
  Riviste  
  underground  
  Vini, bevande, distillati  
  Viticoltura ed Enologia  
  zootecnia, veterinaria, etologia