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Erik Lars Myers
Birre fatte in casa
100 soluzioni pratiche spiegate nel dettaglio
Il Castello
 

Che siate novellini alle prese con un nuovo hobby, o veterani del mestiere desiderosi di produrre birra artigianale più raffinata, in questo libro troverete tutte le informazioni per eliminare i problemi alla radice o, meglio ancora, per evitarli fin dall’inizio.

Il volume raccoglie 100 inconvenienti e difficoltà tipiche dell’aspirante birraio, illustrandone le causa e offrendo soluzioni pratiche.

In otto capitoli vengono esaminati i passaggi chiave del processo, con fotografie, suggerimenti e consigli utili per produrre, fermentare, conservare e confezionare varie tipologie di birra.



isbn: 9788865209264
pagine: 224
formato: 17 x 243
lingua: Italiano
anno pubblicazione: 2018
euro  16.00
 
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