La scuola di cucina Slow Food

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A.A.V.V.

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Cucina
Editore: Slow Food
Lingua: Italiano
Formato:cm 17 x 24
Pagine: 351
Anno edizione: 2017

€ 19.90
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La scuola di cucina Slow Food
Categoria: Cucina

Una vera e propria scuola: dal pane alle verdure, dalle uova ai brodi fino alla pasta fresca e poi ancora pesce, carne, dolci... tutto quello che bisogna sapere e saper fare in cucina è raccolto in un solo volume.

I testi, a firma degli autori Slow Food, spiegano con chiarezza e amore per il dettaglio i vari passaggi, mentre utilissime sequenze fotografiche fanno entrare nel vivo della materia.

Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.

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