Il mondo islamico č una realtą composita, che abbraccia territori fra loro distanti e molto diversi. Privo di sacerdoti, sacramenti e teologi, alieno da nette distinzioni tra sacro e profano, sfugge alle categorie che gli si vorrebbero imporre e forse, prorio per questo, a volte sgomenta.
Questo libro aiuta a conoscere, attraverso un veicolo universale, com'č quello del gusto, lo spirito autentico dell'Islam.
Un viaggio fra tradizioni, riti, feste e ricette che č anche una scoperta dei molti punti di contatto con altre realtą religiose.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.