Questa pubblicazione, vista la notevole e ampiamente documentata importanza che la Quaglia ha avuto per l'uomo fin dagli albori della storia, ripropone di approfondire i diversi aspetti biologici e gestionali ad essa relativi, fornendo altresì informazioni sull'allevamento e, chiaramente, sulla caccia.
Questi volumi seguono una rigorosa correttezza tecnico-scientifica e una esposizione semplice con molte illustrazioni a colori. Testi sia per hobbysti sia per professionisti. Ampia scelta per l'agricoltura biologica e biodinamica.