Dall'origine, alla storia, alla mitologia, alla letteratura, al cinema, al folklore: questo il percorso culturale alla scoperta (o riscoperta) di questa pianta antica, il Sambuco, ricca di pregi e virtù tutti da scoprire (o riscoprire). Una pianta tanto diffusa e dagli usi terapeutici e culinari diversi e mportanti. Fra i rimedi: sciroppo per la tosse, tisane per bronchite e raffreddore, infuso per foruncoli ed acne, unguento per contusioni e slogature.
Fra le ricette: marmellata, liquore, vino, schiacciata, risotto, frittelle con i fiori, parfait ai fiori, aceto aromatico. Un piccolo manuale, una guida per la raccolta e l'utilizzo delle parti della pianta per la salute e la gola.Un libro piacevole da leggere e da utilizzare in diverse occasioni ma anche, perchè no, come regalo per un'amica.