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Ada Boni
Le ricette ritrovate del talismano della felicitą
 
Il "Talismano della felicitą" č probabilmente il primo manuale di cucina in lingua italiana che raccoglie le ricette ordinate per argomento iniziando dagli antipasti, per passare ai primi, alle carni e ai pesci, agli intermezzi, per proseguire con le verdure e concludere con la frutta ed i dolci offrendo un'esposizione esaustiva, chiara e ben ordinata della materia trattata. Negli anni le ricette sono state riviste e modificate, alcune ampliate, altre sostituite.

isbn: 9788886359962
pagine: 640
formato: 17 x 25
lingua: Italiano
euro 20.00
 
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