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Gabriella PecchiaIl quaderno del pane e delle focacce
  • Cucina
  • Editore: Kellermann editore
  • Lingua: Italiano
  • Formato:cm 15 x 21
  • Pagine: 64
  • Anno edizione: 2015

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Il cibo pił buono del mondo raccontato da Gabriella Pecchia.
Sessanta ricette con le possibili varianti e le sue deviazioni antiche e nuove come focacce, pizze e dolciumi; il tutto raccontato con leggerezza e ironia.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
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