indietro back
aggiungi al carrello
add to cart
   
Antonio Allegranzi
Cucina del pesce dell'alto Adriatico
 
Libro prezioso,che insegna in modo pratico a conoscere il pesce tipo per tipo,a meglio sfruttarlo attraverso le varie stagioni nel modo pił semplice,a far uso di pentole e coltelli adatti,...vi conduce per mano in pescheria a comperare anche i pesci pił umili e vi da le ricette per poi cucinarli.

isbn: 9788874130504
pagine: 213
formato: 14 x 21
lingua: Italiano
euro 13.50
 
 titoli correlati
 
Cucina modenese
Cucina Lunigiana
Cucina Fiorentina
Pesce alle stelle
Cucina Veronese
Cucina Padovana
Cucina dei genovesi
Cucina Ferrarese
Cucina livornese
Il pesce corso di cucina
Castagne a colazione e poi a pranzo e a cena
Cucina abruzzese di mare
Cucina e vini dell'Alto Adige
Cucina Vicentina
La pulizia del pesce
Cucina del Gargano
Cucina del Pavese della Lomellina e dell'Oltrepo
Ricette di Osterie d'Italia. Il Pesce
Cucina di Lucchesia e Versilia
Cucina di Romagna
Cucina e vini del Garda
Nobu tutte le ricette
Cucina trapanese e delle isole
Cucine dell'Umbria
Cucina e vini delle Valli d'aosta
Cucina maremmana
Alain Ducasse - Pesce
Pesce & Co
Nobu west
Il libro del pesce
Il grande libro della vera cucina toscana
L'altro pesce
Il Pesce
 
 recensioni
Hai letto questo libro? Scrivi la tua recensione.
 
  1 Euro  
  agr. Biodinamica  
  agr. Biologica  
  agricoltura  
  ANDROMEDA edizioni  
  annuari e marketing  
  bambini  
  casa e energie rinnovabili  
  cds - dvd - vhs  
  Centro Studi Assaggiatori  
  Civiltą Contadina  
  Corpo, mente, spirito  
  cucina  
  cucina naturale  
  equitazione  
  fumetti e grafica  
  giardinaggio  
  giochi e passatempi  
  Guide Naturalistiche  
  Itinerari e Percorsi  
  Le nez du vin  
  letteratura  
  Libri in lingua originale  
  Manualistica varia  
  musica  
  offerte speciali  
  Raritą - Rarity  
  Riviste  
  underground  
  Vini, bevande, distillati  
  Viticoltura ed Enologia  
  zootecnia, veterinaria, etologia