Un libro che riavvicina al ritmo antico delle stagioni, con tipici prodotti della natura, e che fa riscoprire piatti, ambienti e atmosfere della cucina abbruzzese di mare o della Costa dei Trabocchi, lembo della provincia di Chieti che si affaccia sull'Adriatico, tri i fiumi Moro e Sangro, con alle spalle il Gran Sasso e la Maiella. La locale cucina agricolo-marina con i suoi classici ingredienti della cultura mediterranea, corposa e gustosa, dai sapori decisi ma non forti e dalle fragranze intense.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.