Tre cuochi maestri della cucina sudtirolese vi svelano com'è facile e divertente cucinare.
Un manuale pratico e avvincente,una raccolta completa di ricette con suggerimenti e indicazioni su come servire i vostri piatti.
Indispensabile per i gourmet e per chiunque desideri cucinare con sensibilità e passione.
Così come nel Sudtirolo si incontrano 2 culture, così convivono anche 2 tipi diversi di cucina, quella mediterranea e quella delle Alpi, ambedue raggruppate in questo ricettario, un’opera standard che non deve mancare in nessuna cucina!
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.