Nel volume troverete una panoramica delle diverse cucine latinoamericane e le loro caratteristiche tipiche.
Oltre 130 ricette per quanti,dopo aver visitato l'America Latina,gustato i piatti tipici,vogliono ritrovarli a casa loro;ma anche per gli appassionati di cucina che vogliono provare piatti esotici.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.